生活の記録

毎日感じること、作った料理、飲んだお酒など。

2022-02-18から1日間の記事一覧

やりたいことやっていい人生

親の人生と私の人生は違ってる。 おそらく親(特にお母さん)はやりたいことよりもこれしかない、という道を歩いた人生。私はやりたいことをやっていい人生。ぜんぜん同じではない。 だから親を見本に生きられないのは当然。

お味噌汁

最近、味噌をフンドーキンの合わせ味噌に変えてから味噌汁作りにはまっている。 味噌といっしょに乾燥したワカメとねぎとお麩の入った「みそ汁の具」を買ったのが良くて、これと玉ねぎでも入れれば立派なお味噌汁が一瞬でできて感動する。 出汁はほんだしを…