生活の記録

毎日感じること、作った料理、飲んだお酒など。

2020-02-06から1日間の記事一覧

かぶと豚バラのスープ

今日は農作業のお手伝いに行って、お礼にいただいた小蕪でスープを作った。 豚バラを角煮みたいな大きさに切って先に水とローリエで40分くらい煮てからカブを加えて5〜10分煮たら塩を入れて出来上がり。 カブと豚が合わさった匂いはすごくいい匂いだった!シ…